红外辐射一般是指波长从0.76~1000μm的电磁波，红外探测器是一种可以把红外辐射信号转换为电信号的光电转换器，按其响应波长可分为近红外（1~3μm）探测器、中红外（3~5μm）探测器和远红外（8~14μm）探测器。利用红外辐射的光电效应产生的电学性质的变化在许多测量领域有着广泛的应用。本公司生产的硫化铅系列红外探测器响应波长范围为1~3μm，具有响应时间短、响应率高的特点，可应用于红外水分测试仪。

       红外水分测试仪是利用水分子对红外光谱的吸收特性，来测量被测对象的含水率。在红外波段，水分子的吸收率是不平均的，在某一波段强而在其他波段弱。利用这一特性，红外水分仪发射出不同波长的红外光（4光束、6光束、8光束等），经准直透镜准直成平行光束，斩光器上安装的多个红外滤光片,他们可以把准直后的红外光束斩成在时间上分开的红外光束, 这些红外光线通过折射平面镜投射到被测物上, 经被测物反射后, 通过聚焦镜聚焦后,由红外探测器接收并转换为电信号，该信号经放大电路放大后和同步脉冲信号同时通过模数转换芯片进行A/D转换，根据同步脉冲的时序, 分别把代表不同波长的反射光的强度的A/D转换数据区分出来, 存入单片机相应的ROM中, 并由这些数据通过软件算法计算出被测物的水分含量。